2014年08月12日

ウラわざ「電子レンジでアルミ箔を使う。大丈夫?」



ウラわざ

「電子レンジでアルミ箔を使ってもいい。大丈夫?」


レンジ.jpg






電子レンジでアルミ箔は厳禁、というのが常識になっています。

アルミ箔を入れて加熱すりと、火花がパチパチと飛んだり

アルミ箔が熱で溶けたりするといわれます。

ところが電子レンジの使い方に

マイクロ波が金属に反射する性質を利用して

茶碗蒸しを作るとき「す」が入らないように

器の上にアルミ箔をかぶせるとか、

焼き魚を温めなおすとき、

身の薄い部分にアルミ箔で覆って乾燥を防ぐという解説もあります。

アルミ箔は使ってはいけないのではなく、

使う注意が必要ということで、

レンジが出すマイクロ波には金属の尖ったところへ集中する性質があります。

なのでアルミ箔を使うとき尖ったところがあると

そこに熱が集中して電圧が高くなって

電子レンジ内の壁との間でスパークが起き

火花が飛ぶということが起こりますのです。

金や、銀の絵柄がついた食器を電子レンジで加熱すると

同じように火花が飛び黒く焦げますが、

これも同じ原理です。

なのでアルミ箔を使う場合、とがった部分を作らないこと、

もうひとつはアルミ箔をレンジ内の壁に接触させないことで、

接触させてスパークを起こすと電子レンジの寿命を縮めるほか、

故障の原因にもなりますので、ここを注意して使うようにしてください。

アルミ箔はマイクロ波を完全に遮断しますから、

直接マイクロ波を受けないように使うことで活用することができるのです。

次項でアルミ箔を活用してこれも常識を覆す「ウラわざ」

電子レンジで茹でたまごをアップします。

今日もお読みいただき、ありがとうございました。

このサイト運営者(NPO法人ケティーハウス)

はほかにもサイト公開しています。

その姉妹サイト、

下記 ⇓ へもどうぞお立ち寄りくだるようお願いいたします。


ウラわざペディア「生活の智恵百科」

「ウラわざ」生活の智恵、

「ウラわざ」便利グッズ

トップニュース+++ズバ斬り

ウラわざペディア「生活の智恵」





下のバナーのクリックをお願いいたします。
   
このサイトのランクが上がりますので。


グルメ・料理(全般) ブログランキングへ
Twitterボタン
Twitterブログパーツ
Twitterボタン
Twitterブログパーツ
Twitterボタン
Twitterブログパーツ
どうぞクリックお願いいたします。
     



下のバナーのクリックをお願いいたします。

グルメ・料理(全般) ブログランキングへ

アルミホイル.jpg

いま話題の「酵素原液」

格安酵素原液へのアクセスは ⇓⇓⇓



posted by テケテケユウ | Comment(0) | ウラわざ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:

×

この広告は1年以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。